La experiencia y buen hacer de los viticultoresy bodegueros de Quaderna Vía, de Estella,combinado con un respeto del entorno natural, han hecho posible que vuelva a producirse un vino ecológico a la antigua usanza… El vino de la naturaleza, sin más.
Con larga tradición a sus espaldas, los hermanos Raúl y Jorge Ripa finalizaron las obras de construcción de su nueva bodega a principios del años 2003. Se trata de un edificio de 2.400 metros cuadrados diseñado y equipado para la obtención de vinos de alta calidad. Posee un “Aula de interpretación del vino ecológico”en la que mediante un audiovisual y diversas escenificaciones se explican realidaddes de la viticultura ecológica.
Ctra. Estella-Logroño, km. 4
31241
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